Пастернак: здоровье от вершков до корешков

Несмотря на то, что это растение известно в древних времен, на наших грядках и столах пастернак по-прежнему редкий гость. А пользы от его употребления немало, причем полезными оказываются как вершки, так и корешки.

Корни пастернака богаты аминокислотами, сахарами, клетчаткой и жирами. По своему внешнему виду корень сельдерея напоминает морковь светлого цвета, а по вкусу и запаху близок скорее к петрушке и сельдерею. Также съедобными являются и молодые листья пастернака, которые особенно хороши в салатах. Корень же сельдерея можно употреблять в сыром виде, натерев его на терке, употребляя как гарнир к мясным блюдам, а также используя для консервирования многих овощей. Читать »


Метки:

Июльский самоцвет — камень здоровья и согласия

Июльский самоцвет - камень здоровья и согласияТак называют сердолик. В средние века украшения из этого камня были очень популярны.

В народе верили, что сердолик защищает его обладателя от недоброжелательства, придает храбрость, предотвращает ссоры, хранит от неверности в любви и помогает с честью выйти из любых жизненных ситуаций.

Помимо этого сердолик благоприятно влияет на сердце и сосуды, снижает головную боль и головокружение при гипертонии. Прогоняет слабость, приводит в порядок частоту пульса при сердечных проблемах, «усмиряет» лихорадки и нервные болезни, регулирует работу щитовидной железы, полезен для системы кровообращения и обладает сильными бактерицидными свойствами.

А еще считается, что человек, смотрящий на этот камень хотя бы 15 мин ежедневно, значительно улучшает свое зрение.


Метки:

Черемша — «лук» от семи недуг

А вы знаете, за что черемшу в народе прозвали медвежьим луком? Считается, что косолапый ест это растение, чтобы восстановить силы после зимней спячки. И людям молодые побеги черемши помогают. Снимают синдром хронической усталости, снижают артериальное давление и лечат расстройства кишечника. Читать »


Метки:

Лечись маслом по-гречески

Чтобы избежать простудных заболеваний, попробуй простой профилактический способ, который поможет очистить полость рта, да и весь организм от бактерий и шлаков. В народной медицине для очищения организма через слюнные железы используют оливковое масло. Кстати, в Греции за прекрасные очищающие и противовоспалительные свойства оливковое масло называют «доктором». Читать »


Метки:

Многоликий базилик

Многоликий базиликЕще знаменитый врач средневековья Авиценна рекомендовал базилик и для пищи, и для лечения. Причем чем моложе, душистее и мягче листочки, тем польза ощутимее.

Улучшает настроение

Существует поговорка: «Кто базилик жует, тот долго живет». Считается, что это растение улучшает настроение, проясняет ум и продлевает жизнь. Листья базилика богаты витаминами и биологически активными веществами. В них содержатся кальций, азот, фосфор, железо, медь. Читать »


Метки: ,

Фикус против радикулита

Фикус против радикулитаЭто едва ли не самое полезное из комнатных растений. Его применяют при радикулите, остеохондрозе, артритах.

Лист фикуса нужно пропустить через мясорубку, залить 100 мл водки, плотно закрыть и выдерживать в темном прохладном месте в течение 2 недель. Настой отфильтровать через двойной слой марли, перелить в бутылку темного стекла и хранить в темном месте.

Перед употреблением подогреть под струей горячей воды. Растереть больное место настойкой фикуса и обвязать теплым шерстяным шарфом. Курс 10 дней.


Поединок с бронхитом

Этот недуг часто называют «бичом мегаполиса». Как отразить его атаку? О хроническом бронхите принято говорить, если кашель продолжается не менее 3 месяцев в году в течение 2 лет подряд. Если при остром бронхите и обострениях хронического часто нужны антибиотики, которые желательно принимать под контролем врача, то в периоды стихания недуга рецепты травной медицины оказываются просто незаменимыми! Читать »


Метки:

Таблетки с ветки

Согласно библейской легенде, виноград был первым растением, что посадил Ной на горе Арарат сразу после всемирного потопа. Эта ягода известна своими полезными свойствами еще с давних времен. Медики в Средние века лечили им ангину, назначали при кашле. Людям с больной печенью и почками советовали принимать изюм.

И в настоящее время отказываться от приема винограда в лечебных целях не стоит. Полезен он при гипертонии, так как нормализует артериальное давление и ритм сердечных сокращений. Подойдет для этих целей, как свежий виноград, так и сок. Читать »


Метки:

Лечение ягодами – это правильный выбор?

Все ягоды разные, все полезные, но нам не мешает знать о них больше. Хорошей профилактикой глазных заболеваний является черника. Те, кто любит посидеть за компьютером должны обратить внимание на эту особенность ягоды. Для приведения организма в тонус годится красная смородина. А для повышения сопротивляемости к инфекциям, понадобится смородина черная. В малине содержатся витамины, незаменимые в борьбе с гриппом и различными ОРЗ. Читать »

И накормит, и вылечит

Вот уж чего-чего, а крапиву каждый знает. Любит некоей и другие неудобья. Часто соседствует с малиной. Обе они одинаково требовательны к питательности почвы, к перегною в ней, вот и уживаются вместе. Одним словом, куда ни кинь взор — всюду крапива. Видно, поэтому и не обращаем на нее внимания. А зря! Крапива исключительно полезна человеку, особенно весной, когда дает о себе знать застарелый за долгую зиму авитаминоз. В это время даже самая ранняя огородная зелень не заменит жгучую дикарку. Читать »


Метки: